O f i c i n a   S a n   E n r i q u e

  En esta pampa fatigué las manos,

me tutearon el combo y la barreta.

Era mía la boca de la grieta,

mío el viento de labios casi humanos.


Andrés Sabella        

 
Base de Chimenea en la Oficina San Enrique. Al fondo, cancha de secado y antiguas viviendas.


 
Anónimo. Derripiadores de Oficina San Enrique, uno de los oficios más duros en la pampa salitrera.
  ... Yo vi el trabajo de los derripiadores, que dejan sumida en el mango de madera de la pala, toda la huella de sus manos...

Sergio González Miranda:
Hombres y Mujeres de la Pampa. Testimonio de Carlos Molina.


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